Maccabi Electra Tel-Aviv a oficializat legitimarea lui Pops Mensah-Bonsu. MVP-ul Final Four-ului FIBA EuroChallenge a semnat un acord pe doi ani cu actuala campioană a Israelului.

În sezonul 2011/12, alături de Besiktas Istanbul, jucătorul britanic a câștigat campionatul și cupa în Turcia, respectiv FIBA EuroChallenge. El a avut următoarea linie statistică: 33 meciuri în campionat cu medii de 12.8 minute, 7.8 recuperări, 0.9 intercepții și 0.8 capace în 22.7 minute pe meci. În schimb, în EuroChallenge a bifat 11 prezențe cu medii de 18.5 puncte, 11.8 recuperări, 1.3 pase decisive și 1.0 capace cu 2.5 posesii pierdute în 30.0 minute pe meci.

În vârstă de 28 ani, Pops măsoară 2.06 metri și evoluează pe pozițiile 5 și 4. Cu origini ghaneze, Mensah-Bonsu a jucat la nivel universitar pentru George Washington. După absolvire, nefiind draftat, a venit în Europa, unde a jucat pentru Benneton Treviso. A evoluat la Granada, Joventut Badalona, CSKA Moscova și Asvel Lyon. De asemenea, a avut scurte angajamente în NBA, alături de Dallas și New Orleans.

Actualmente, Pops Mensah-Bonsu este prezent la Jocurile Olimpice de la Londra, unde joacă pentru echipa Marii Britanii.